Snap Meal
Luxe tosti gerookte ham-kaas
Proef de rijke smaken van het platteland met onze luxe tosti, vervaardigd met gerookte ham van "Buitengewone Varkens", gecombineerd met pittig belegen kaas van de lokale boerderij.
De varkens leven in optimale omstandigheden, met genereuze ruimte om vrij te scharrelen en modderpoelen om in te wroeten, wat bijdraagt aan de superieure kwaliteit van het vlees.De tosti wordt verder verfijnd met onze huisgemaakte uiencompôte.
Een zorgvuldig uitgebalanceerde mix van rode en witte uien wordt langzaam gekarameliseerd tot perfectie. De rode uien geven een natuurlijke zoetheid, terwijl de witte uien een heerlijke sappigheid toevoegen. Gebakken in vers bereide knoflookolie en subtiel gekruid met zeezout, kaneelstokjes en een hint van gemalen chilipeper, creëert het een unieke topping voor deze klassieke tosti.
Allergenen
Energie, 504.1 kcal
Vetten, 18.2g
- waarvan verzadigde vetzuren, 12g
Koolhydraten, 54.0g
- Waarvan suikers, 0.8g
Eiwitten, 27.9g
Zout, 1.5g
Ingrediënten
Circulair-zuurdesembrood TARWEbloem, water, TARWEgluten, zeezout, GERSTemout, gist, 7 soorten restbrood: (volkorenTARWE, water, volkorenROGGE, zonnebloempiten, zeezout, suiker, SPELT, plantaardige olie, pompoenpit, mais, lijnzaad, gierst, lecithine, melkzuur, SESAMzaad, ROGGEdesem, ROGGEbloem, LUPINEgrits, HAVERvlokken, HAVERmeel), Belegen boerderijKAAS (gethermiseerde koeMELK, zout, zuursel, stremsel, natuurlijke kleurstof (Annatto)), gerookte ham: varkensvlees, water, zout, stabilisator (e450), Antioxidant, citroensap, natriumzout
Bereidingswijze
In de tosti-ijzer (aanbevolen):
1. Haal de benodigde tosti’s een dag van tevoren uit de vriezer en bewaar gekoeld.
2. Bak de tosti ongeveer 4 minuten tot deze goudbruin en heet van binnen is, eventueel na twee minuten keren.
In de pan:
1. Laat de tosti eerst ontdooien en verwijder de verpakking.
2. Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en voeg een klein beetje olie toe.
3. Plaats de tosti in de pan en bak deze aan beide zijden tot ze goudbruin zijn en de kaas gesmolten is, ongeveer 5-10 minuten. Keer regelmatig om.
4. Indien de tosti direct uit de vriezer komt, bak deze dan op laag vuur met het deksel op de pan voor 10-15 minuten, regelmatig keren. Verwijder het deksel de laatste paar minuten om de tosti krokant te bakken.
In de magnetron:
1. Gebruik de ontdooistand van de magnetron.
2. Warm vervolgens de tosti op in de pan zoals hierboven beschreven.
